MENÜKARTE

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mit Prosecco(O)

mit Prosecco(O)

Gin • Vermouth Rosso • Campari(O)

Tomatenscheiben, Büffelmozzarella, Basilikum-Pesto, Olivenöl(G, H)

gebackene Calamari auf Trüffel-Chipotle-Sauce und Baby-Leaf-Salat(C, G, H, M, R, O)

Zart gebratenes Kalbsfleisch, dünn geschnitten, mit Thunfischsauce und Kapernblüten(G, M, O)

Oktopus in Kräuter-Guacamole, Cherry Tomaten, Jungzwiebeln, Ribisel, getrocknete Knoblauch(R)

In rote Rüben eingelegte Lachscarpaccio mit Rucola, gehackte Schalotten, Olivenöl und Limettensaft(D, O)

Rindertartar (100 g.), gebackene Avocado, Aioli-Dip, Brot(A, C, F, G, M, O)

Bolognese-Sauce, Basilikum(A, C, G, L, O)

mit Ei, Parmesan, orig. italienischer Pancetta(C, G, H)

hausgemachte Gnocchi, Gorgonzola, Obers Sauce(A, C, G)

Knoblauch, Kapern, Oliven, Sardellen, Oregano, Chilischotten in Tomatensoße(A, C, D, O)

hausgemachte Tagliatelle, Basilikum-Pesto, Parmesan, Rucola, Cherry Tomaten(A, C, E, G)

hausgemachte Tagliatelle, frische Meeresfrüchte, div. Fischsorten, Tomaten-Weißwein-Sauce(A, B, C, D, R, O)

hausgemachte Tagliolini, Garnelen, Zucchini, Jungzwiebeln, in Chardonnay-Weißwein-Sauce(A, B, C, G, O)

Tomatensauce, Knoblauch, Oregano(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Basilikum(A, G)

Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oliven(A, D, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Pros. Cotto, Champignions, Oliven(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Pros. Cotto(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Salami Napoletana(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Salami Calabrese, scharfe Pfefferoni, Tabasco(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebel, Oliven(A, D, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Melanzani, Zucchini, Champignons, Artischocken(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Pros. Cotto, Salami Napoletana, Pancetta(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Pros. Cotto, Champignions, Artischocken, Oliven, Sardellen(A, G)

Fior di Latte, Provola, Gorgonzola, Parmesan(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, San Daniele, Grana, Rucola(A, G)

Büffelmozzarella, Tomatensauce, Cherry Tomaten, Basilikum(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Pros. Cotto, Champignions, Salami, Artischocken(A, G)

Fior di Latte, Salsiccia, Porcinicreme, Parmesan, Rucola(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Bresaola, Rucola, Parmesan(A, G)

Calamari, Babyspinat, Kartoffeln, Rotezwiebel, Cherry Tomaten, Trüffel-Chipotle-Dip(C, G, R)

Gegrilltes Lachsfilet, Julienne-Gemüse, Rucola, Babykartoffeln, Sesam(D, F, L, N, O)

Gegrillter Oktopus, Paprika-Stampfkartoffel, Babyspinat, Limettenzeste(G, R)

Gegrilltes Goldbrassenfilet auf Limetten-Capri Paprika-Risotto, Weißweinschaum(D, G, O)

Geschnittenes Rinderfiletsteak, Rucola, Parmesan, Cherry Tomaten(G, L, O)

dünn geschnittenes Kalbsfilet mit San Daniele und Salbei in Weißwein-Marsala-Sauce als Beilage; Thymian-Polenta(O, L)

Lammrückenfilet, Oliven-Stampfkartoffel, Balsamico-Capri-Paprika(G, L, O)

Premium-Rinder Steak (250 g.), Süßkartoffel Wedges, geschmorrte Cherry Tomaten, Rinder- Jus(G, L, O)

Gemischter Ital. Salat(M, O)

Rucola Salat mit Cherry Tomaten und Parmesan(G, M, O)

Römersalat, Hühnerstreifen, Cherry Tomaten, Parmesan, Brotchips, Cipriani-Dressing(A, D, G, M, O)

Gegrillte Scampi auf Eisbergsalat mit Cherry Tomaten, Brotchips und Trüffel-Vinaigrette(A, B, H, M, O)

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