MENÜKARTE

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mit Prosecco(O)

mit Prosecco(O)

Campari, Vermouth Rosso, Soda(O)

Gin • Vermouth Rosso • Campari(O)

Burrata auf cremiger Avocadocreme, begleitet von marinierten Cherry Tomaten mit Olivenöl, Zitrone & frischem Basilikum(G)

gegrillte, geröstete Aubergine, gefüllt mit Tomaten und Büffelmozzarella, serviert auf Tomatensauce mit Parmesan bei Raumtemperatur(G)

gegrillte Garnelen in aromatischem Knoblauch-Chili-Olivenöl, serviert auf knusprig gegrilltem Brot(A, B)

Zart gebratenes Kalbsfleisch, dünn geschnitten, mit Thunfischsauce und Kapernblüten(C, D, G, M)

zart gegrillter Oktopus auf samtigem Kürbispüree, begleitet von eingelegter Capri-Paprika, Cherry Tomaten und feinem Kräuteröl(G, R, O )

hauchdünn geschnittenes Rindfilet-Carpaccio auf cremiger Thunfischsauce, mit Rucola, Basilikum-Olivenöl, Parmesan & frischer Zitronenzeste(A, C, D, G,M)

Tomatensauce, Knoblauch, Oregano(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Basilikum(A, G)

Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oliven(A, D, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Pros. Cotto, Champignions, Oliven(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Pros. Cotto(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Salami Napoletana(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Salami Calabrese, scharfe Pfefferoni, Tabasco(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebel, Oliven(A, D, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Melanzani, Zucchini, Champignons, Artischocken(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Pros. Cotto, Salami Napoletana, Pancetta(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Pros. Cotto, Champignions, Artischocken, Oliven, Sardellen(A, G)

Fior di Latte, Provola, Gorgonzola, Parmesan(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, San Daniele, Grana, Rucola(A, G)

Büffelmozzarella, Tomatensauce, Cherry Tomaten, Basilikum(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Pros. Cotto, Champignions, Salami, Artischocken(A, G)

Fior di Latte, Salsiccia, Porcinicreme, Parmesan, Rucola(A, G)

Fior di Latte, Tomatensauce, Bresaola, Rucola, Parmesan(A, G)

Gegrillte Calamari, Babyspinat, Kartoffeln, rote Zwiebeln, Cherry Tomaten(C, G, R)

Gegrillter Seeteufel in Amalfitana-Sauce (Weißwein, Zitrone, Kapern) auf saisonalem mediterranem Gemüse und Rosmarin-Babykartoffeln(A, D, O)

Gegrilltes Lachsfilet auf feinem Hokkaido-Kürbispüree, serviert mit frischem Babyspinat, roten Zwiebeln und geschmorte Cherry-Tomaten(D, G)

Gegrillter Wolfsbarsch im Ganzen, serviert mit Rosmarin und Olivenöl geschmorten Babykartoffeln aus dem Ofen(D)

Gemischter Ital. Salat(M, O)

Baby-Römersalat, Hühnerstreifen, Cherry Tomaten, Parmesan, Brotchips, Cipriani-Dressing(A, C, D, G, M, O)

gegrillte Lachsstreifen, Babylief, Rucola, Cherry Tomaten, geröst. Sesam, Avocado(D, M, N, O)

Rucola Salat mit Cherry Tomaten, Parmesan, Balsamico Dressing( G, M, O )

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